N - 乙酰神经氨酸，俗称燕窝酸、唾液酸，是母乳中关键的功能性低聚糖衍生物，也存在于燕窝、禽蛋中。外观为白色结晶性粉末，无异味、易溶于水，纯度高、稳定性好。

核心作用：参与细胞膜与大脑神经发育，促进婴幼儿脑部智力、记忆力发育；可阻隔与细胞结合，增强及机体；修护黏膜、平衡菌群，提升营养吸收能力，同时具备抗氧化、抗衰、保湿修护作用。

分子结构稳定，耐高温加工、酸碱耐受性强，天然安全、适配母婴及全年龄段人群，常与乳铁蛋白、DHA、ARA 复配协同增效。

广泛用于婴幼儿配方奶粉、孕产妇营养品、儿童辅食、固体饮料、保健食品、高端口服液、美妆护肤等，是主打益智、提升免疫、呵护肠胃的高端稀缺功能原料。