本品为食品级葡萄糖基甜菊糖苷（GSG，酶改质甜菊糖苷），以天然甜叶菊叶为原料，经生物酶解、葡萄糖基化、浓缩喷雾干燥精制而成，符合国标 GB1886.355 标准，天然安全、品质稳定。外观为白色结晶粉末，甜度极高，约为蔗糖的 100-150 倍，甜味纯正圆润，改善普通甜菊糖苷后苦味与草本味，口感更接近蔗糖，无不良余味。

零热量、零升糖，不参与血糖代谢，不致，适配控糖、减脂及人群。水溶性好，耐酸碱、耐高温，加工稳定性强，适配各类食品高温工艺。作为天然高倍代糖、风味改良剂，可部分或全部替代蔗糖，降低配方成本。

广泛应用于无糖饮料、乳制品、烘焙糕点、糖果巧克力、代餐食品、调味品、保健品及化妆品等，可作食用香料使用，清洁标签友好，是高性价比的天然健康代糖原料。