本品为食品级纯卡拉胶，天然红藻提取、无掺杂、无改性、高纯度、高粘度、高凝胶强度。粉体洁白纯净、细腻松散、流动性好，无杂质、无异味，溶解后清澈透明，凝胶强度高、弹性好、析水少。严格国标生产，安全无毒、无添加、无残留，素食、清真、 Kosher 认证齐全，适配高端食品、有机食品、素食产品。功能全面：增稠、凝胶、乳化、稳定、保水、保油、提升质构、改善口感、延长货架期。应用广泛：肉制品、果冻、软糖、冰淇淋、酸奶、豆奶、烘焙食品、酱料、饮料、宠物食品、日化（牙膏、面膜）等。理化性质稳定，耐酸碱、耐高低温、耐加工，与各类原料复配兼容，协同增效。密封防潮抗氧化包装，品质稳定、保质期长，规格多样、采购灵活。源头工厂直供、产能充足、批次稳定、价格实惠、资质齐全、技术支持到位，是食品企业高端配方优选原料。