本品为食品级卡拉胶（果冻布丁专用），κ+ι 复合配方、高透明度、高弹性、Q 弹爽滑、不粘牙、耐热稳定、析水少、口感细腻。粉体洁白纯净、细腻松散、溶解快、溶液清澈透明，冷却后形成晶莹剔透、Q 弹柔韧、爽滑不粘牙、口感细腻、弹性好、不易碎、耐热不变形、出水少的凝胶。天然红藻提取、食品级安全、、素食友好、适配透明果冻、水果布丁、酸奶布丁、啫喱杯、甜品果冻等。耐加工、耐酸碱、耐高低温、成型稳定、不易破损、耐运输；与魔芋胶、刺槐豆胶复配，口感更佳、稳定性更强。同时可用于乳制品、冰淇淋、酱料等，稳定乳化、增稠悬浮、改善口感。密封防潮抗氧化包装、品质稳定、保质期长，规格齐全、现货充足、资质齐全、价格合理、技术支持完善，助力果冻布丁企业提升产品竞争力。