本品为食品级乳糖醇，以天然乳糖为原料经氢化精制工艺制成，符合食品国标要求，纯度高、品质稳定、安全合规。外观为白色结晶性粉末，甜度柔和纯正，约为蔗糖的 30%–40%，口感清爽无异味，易溶于水，理化性质稳定，耐高温、不易吸湿结块，适配各类食品加工工艺。

低热量、低升糖，人体代谢吸收率低，不引起血糖大幅波动，不参与生成，适合控糖、减脂、人群及儿童无糖配方使用。具备优良保湿、抗结晶、改善质构、延缓淀粉老化特性，能锁住食品水分，延长保鲜期，提升产品软糯口感。

可作为代糖甜味剂、保湿剂、稳定剂、质地改良剂，广泛应用于无糖烘焙、糖果巧克力、口香糖、乳制品、饮料、蜜饯、代餐食品及功能性保健品等领域，配方兼容性强，清洁标签适配，是高端低糖无糖食品优选功能性糖醇原料。