产品名称：魔芋胶、魔芋精粉

核心成分：葡甘聚糖

英文名称：Konjac Gum

级别：食品级

理化性状

外观：白色至类白色精细粉末

气味：无异味、纯植物原味

特点：吸水倍数极高，遇水快速膨胀、粘稠度强

水溶性：冷水可分散，充分溶胀后形成高粘度胶体

热量极低、膳食纤维含量高

适用范围

素食制品：魔芋素食、魔芋结、魔芋凉皮、素毛肚

代餐食品：代餐粉、代餐奶昔、饱腹固体饮料

凝胶食品：果冻、布丁、软糖、凝胶糖果

米面制品：面条、馒头、饺子皮，增筋防裂、耐煮

肉制品：肉丸、肠类、预制肉，保水增弹、降低成本

饮品酱料：植物饮料、果酱、调味酱，增稠稳定

产品优势

天然植物提取，绿色健康，无添加

膳食纤维丰富，低热量、低糖友好

复配性强，可与卡拉胶、结冷胶、黄原胶搭配使用

用量少、增稠凝胶效果强，性价比高

资质齐全，现货稳定，可提供 COA 质检报告

包装储存

包装：1kg / 铝箔袋，25kg / 纸板桶

储存：密封、阴凉干燥、防潮避光

保质期：24 个月